干物ができました

６月１２日(日曜日)です

今日は　予報通りの　晴れて暑い一日でした💦

でも　雨の前ほどでは　無かったです(⌒∇⌒)

下のは　庭のエキナセアです

やっぱり　この色の花でした(^^;)

一昨年までは　他の色も有ったのですが・・・

どうなったんでしょう(;´･ω･)

今日の　晴れのお天気で　干物が出来上がりました

左の黒いのが　ブリのとっても小さい物

「ワカナの子」と言うらしいです

右のは　トビウオです

ワカナの子は　みりん醤油に

トビウオは　塩こうじに　一晩漬けて　干してみました

干物づくりのサイトへは

「ただ焼いただけより　干して焼いた方が　断然美味しい！」

と書いて有りました　

このサイズの魚が手に入ると　なぜか　干物にしたくなる私としては

嬉しい事です(^▽^)

今日は　電気の安い日だったので

「カキドオシ」の野草茶も作りました

山のほうから収穫して来て　干してあったものを

刻んで　炒りました(写真は炒る前です)

明日の朝は　少し晴れるらしいです

旦那と　お買い物に行く予定ですが

雨が降らないなら　草取りもしないとですね(⌒∇⌒)