今回の鮮魚ボックス

５月２９日(日曜日)です

今日も　とても暑かったですね🥵

朝方はともかく　日が出てから

ぐんぐんと暑くなり　畑の野菜たちが

枯れるんじゃないかと　心配しました

(枯れて居ませんけど・・(;'∀')

下のは　こぼれ種で生えた

大根の花です

草の中へ　何気なく咲いていて　かわいいですね(⌒∇⌒)

こちらは　今回届いた　鮮魚ボックスです

漁師さんお任せの箱で　今回は底物のようですね

中央の　白くて　メチャメチャでっかいのは？・・・

なんと　カレイらしいんです(^▽^;)

カレイですか・・・・・こんなにでっかいのは　初めて見て

旦那に教えて貰いました

このカレイは　大きさもですが

厚みも有って　骨が太い！

ぶつ切りにして　から揚げは無理そうなので

悪戦苦闘の末　２枚に下ろして　使う事にしました(^▽^)

この前　旦那に　出刃包丁を研いで貰っといて

ホントに良かったです

他の魚は　煮物・焼き物・干物・お刺身・お汁用にして

冷凍などしました

さばくのが下手なので

時間は掛りますが　けっこう楽しかったです(*^^)v