チーズケーキみたいな・・
11月8日(日曜日)です
今日は とても良いお天気でした
特に 午前中は 風も無く ぽかぽか陽気と言う感じでしたね(^▽^)
下のは 昨日の「チーズケーキもどき」です
焼いて 冷ました時点では 香りとかは良いんですが
食感は (-ω-;)ウーン・・と言う感じでした
しっとりと言うより しっかりと言う感じ(;´∀`)
一晩 冷蔵庫へ入れて置いたら・・・
全体が しっとりとしてきました(^^)v
味は かなりあっさりとしたチーズケーキ?・・と言ったところでした(⌒∇⌒)
レシピは ヨーグルト(無糖)400g
ホットケーキミックス100g
砂糖 2分の1カップ
卵 2個
サラダ油 大1
これを混ぜて 焼くだけです 簡単(*^^)v
(私は170℃で45分)
丸型は長く使って居なくて 探さないとだったので
下の鍋で焼きました(;'∀')
今日も パンを焼きました
何とか 楽しい形に・・と思ったんですが・・・
膨らませて 焼いたら 変な形に・・・
あっち向いたり こっち向いたり (*´∇`*)
難しいですが また 色々と 挑戦しようと思います(^▽^)/
明日からは また寒くなるらしいです
雨も少なくて 乾燥してくると コロナの他に
風邪やインフルエンザにも 気を付けないとです
みなさんも お身体 大切にしてくださいね
今日も訪問して下さり ありがとうございますm(_ _"m)