椎茸

１１月７日（土曜日）です

今日は　久しぶりに　雨が降りました(^▽^)

と言っても　朝の内は　すごい曇っていても降らず

午後２時くらいから　ボチボチ降りました(;'∀')

今日の午前中は　息子が　山の方の畑などの　草刈りをするというので

旦那とのお散歩は　山の方へ行ってみようか・・という事に成りました

「そうそう・・椎茸はどうなっているかねえ」と言いながら見に行くと

生えて居ました（山の方へ　木を　置いて居ます）

奥の方は　こんな具合・・

すごい生えてて　でっかく成り過ぎでしょう(◎_◎;)

下のは　一番大きく成った　ものです

全体では　バケツに　３杯以上採れました(;'∀')

もちろん　家では　食べきれないので

友達の所などへ　持って行きました(^▽^;)

開き過ぎたのは　早めに　甘辛く炊くなどして　保存したいと思います

雨の降る前に　収穫できたのは　とても幸運でした

（これからは　時々は見に行かなければ・・と反省(・・;)

下のは　９月の中頃に植え付けて　育てていた

ミニキャベツです

今日の夕食は　とんかつにしたので　１個　収穫してみました

外葉をはずすと　こんな感じ

とんかつも　美味しかったですが　キャベツも　甘くて　やわらかくて

とても　美味しかったです(^^)v

外葉は　干して　野草茶にしたいと思います(^▽^)

午後には　また　パンを焼きました

丸い形のは　飽きたので　こんな形に・・・

焼き上がりは　こんな感じ・・

パンを焼くと　お家の中が　とっても良い香りで　

幸せな気持ちに成ります(^▽^)/

前に　雑誌で見て　ずっと気に成って居た「チーズケーキもどき」も

焼いてみました

これは　ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトなどの材料で焼いて

まるで「チーズケーキ」のような味がする・・と言う物です

(-ω-;)ウーン・・そんな気がしないでもない

一晩おいたら　もっとしっとりとして　それらしくなるのかなあ・・

と思いました(^▽^)/（このケーキについては　また明日(^^)v