お餅つき 9個だけ
12月30日(木曜日)です
昨日の雨は ほんの少しでした
今日には 寒くなってくるという事で・・・
日射しは有りましたが 風が強い一日でした
下のは やっと 花が短く成って来た シクラメンです
寒いのに 外で 元気に咲いています(⌒∇⌒)
今日は もう 30日なので 家事に忙しくしていました
(今日から 電気が安いんです(*^^)v
大根を抜いて来て おでんを作りながら・・・
パン焼き機で お餅をついて・・・
お餅は これだけです
旦那が あまり好きで無いので 元旦に一度だけ お雑煮を食べます(;´・ω・)
「ゆこう」のマーマレードを作り・・・
旦那が 毎朝 パンに山ほど乗せて食べるので
前のが お正月明けまでに 無くなりそうなんです(-"-)
ゆこう 400g
きび砂糖280g
塩 ほんの少々
午後からは これまた 無くなりそうな「じゃこふりかけ」を作りました
じゃこ 50g
おかか・塩昆布・いりごま 各30g
きび砂糖 15g
しょう油・みりん・米酢 各15㏄
前回のは じゃこが大きすぎたので
チョット小さいので 作ってみました(^▽^)
明日は お墓と母家の仏壇の お正月支度に行きます
昔のような おせち料理はしませんが
もうチョット 何か お料理しておかないと・・ですよね(^▽^;)
煮物と 焼き物・酢の物くらいですかね
頑張ります(*^^)v