豆乳の餅？

２月１７日(木曜日)です

今朝は　また雪が積もって居ました

予報通り　この冬で一番くらい寒くて

畑の雪も　日陰の雪も　なかなか解けませんでした⛄

下のは　いつもの裏の塀です(１１:４０頃)

お昼頃に成っても　こんなに雪が有るのは　珍しい事です

空も暗いですね(;´･ω･)

今週に成っての　ブログ更新は初めてになります

月曜日に　コロナのワクチン接種をして頂いて(モデルナ)

今回は　その日の内に副反応が出て　昨日くらいまでは

のんびりとしていました

今回は　熱も軽かったし　楽でしたね(^^)v

今日は　雪も降ったし　寒すぎるので　ゆっくりしていました(⌒∇⌒)

下のは「ミルク餅」のようなものです(^▽^;)

ミルク餅は　他の方のブログで拝見して　材料などメモして居ましたが

家では　牛乳を飲まないので　作りたくても　出来なかったものです

ところが・・ふと「豆乳で作ったらどうだろう・・」と思いついて

作ってみたら

出来ました～(*^^)v

豆乳　２５０㏄

片栗粉　大３

さとう　大２～３

きな粉

とっても美味しいと思います(^▽^)/

明日は　今日より少し暖かく成るらしいです

畑もしたいし　山のほうへも行きたいし・・・

ヤル気が出てきました(*´∇｀*)