深海魚
2月10日(金曜日)です
今日は 朝から ずっと雨が降っています
強く降ったり 弱く成ったり・・・結構たくさん降りました
東の方では 雪が降っているらしいですが
もし この辺りも雪だったら 大変だったろうと思います(;´・ω・)
下のは 昨日に撮った 山のほうの紅梅です
とても 沢山の花が咲いています
昨日は 風は冷たかったけど 良いお天気だったので
久しぶりに 旦那と 竹やぶ整備に行きました
この辺りの竹を切ります
細いのや 枯れたのも有りますね
5本ほど倒して 枝を掃ったりしました
今日は 朝からの雨で 外での作業は お休みして
この前に届いた お魚の処理をしました🐡
今回は 静岡県の 底引き網漁の漁師さんから届いた 深海魚で
お水と一緒に 急速冷凍してあります🐟
こちらは アカカサゴ
初めてのお魚です・・煮付けにします
上のほうに チョット見えて居るのは ニギスですね
(ニギスはから揚げ(^^)
エビも たくさん入って居ました
こちらのエビは お刺身に・・・
こちらのツノナガチヒロエビ(たぶん)は 茹でエビにしようかと・・・
その他のお魚も 下処理して 用途別に冷凍しました
明日は 良いお天気に成るそうですが
これだけの雨が降ったら 畑は出来ないし・・・
母家の片付けにでも行こうかなと 思って居ます
気が変わらなかったらですけど(´∀`)