赤いピーマン
9月4日(金曜日)です
台風10号が 少しずつ近づいています
お天気の方は 8月の頃と比べると 少し暑さが弱いように思いますが
雨の少なさも影響していて 野菜たちのご機嫌は 余り良くありません(・・;)
今朝は 日差しが普通に有ったのですが チョット見ていない間に
急に雨が降り出して
洗濯物を 急いで軒下へ入れましたが 5分位で止みました(;´・ω・)
下のは ピーマンです
ピーマンは例年だと 採り遅れても でっかく成るだけで
余程でないと 赤く熟さないのですが
今年は 気温のせいか ある程度大きく成ったら
直ぐに 赤く成ってしまいます(;'∀')
赤く成ると 暫くすると硬くなるので・・
今朝に 思い付いて 揚げびたしにしてみました
これだと 少しくらい硬くても大丈夫です(^^)v
このまま食べても美味しいですが
夕食には ナスと甘酢漬けのタケノコと一緒に
大豆ミートの肉味噌炒めにしてみました(^▽^)
ピーマンは 旦那は全く食べませんが
今日は 息子が帰って来たので 二人で食べました(⌒∇⌒)
(旦那はお魚にしました 結構面倒でしょ?(*´∀`*)