干し柿の干しあがり

１２月１２日（土曜日）です

今日は　予報によると　午前中は曇りで　

午後から　ぼちぼち晴れてくる・・という事でしたが

朝から　ずっと晴れていましたね(^▽^;)

曇りだと　寒いので　助かりました(^▽^)/

下のは　今日に干しあがった　青柿の干し柿です

今年は　先日（12／７）のと　合わせて１０個干していただけなので

これで終わりです(;'∀')

直ぐに食べられるように　ヘタを取って　割いておくと

旦那が　よく食べるので　来年には　もっと干したいと思います(⌒∇⌒)

下のは　今日のパンです

パンは　殆ど毎週に　焼いていますが

先週から　強力粉を替えました

ずいぶん長く　ネットの「パン材料店」で　2.5キロ入りの　国産やカナダ産の

小麦粉を買って　作って居ましたが　

沢山の粉を　冷蔵庫で保管するのも大変で・・・

なんとなく・・スーパーの強力粉（1キロ入り）で良いかなあ～と

思って　替えてみました　

強力粉にも色々で　一回目は「しっかりし過ぎ」のパンに成ったので

チョット　薄力粉を混ぜたりして試してみました

今日は　かなり良く出来たのでは・・・と　明日の朝に食べるのが

楽しみです(^^)v

ついに　こんな山の中にも　コロナが迫ってきました

無事に　年が越せるでしょうか・・・

出来るだけ　気を付けなければ　と思って居ます

皆さんも　どうぞ　お身体に気を付けて下さいね

今日も　私のブログを訪問して下さり　ありがとうございますm(_ _"m)