ドクダミ

５月２９日(土曜日)です

今日は　午前中には少し曇る事も有りましたが

その後は　晴れて　少し風もあり　爽やかでした(^^)v

ただ・・晴れると日差しが強すぎて　畑は難しい気がしました(;´･ω･)

今日の午前中には　旦那と息子が　ずっと向こうの田んぼの

草刈りに行ったので　私は　ドクダミの野草茶づくりをしました

早くから梅雨入りしたので　野草茶には　チョット遅い感じですが・・

凄い匂いに慣れた頃に　ドクダミの陰干しが出来上がりました

干して炒って　野草茶に成ると　匂いは消えます

香ばしくて　良い匂いに成るんです(^^)v

人参の花を載せた時　葉っぱが美味しいと教えて頂いたので

朝食で試してみました

下のは　とう立ちしかけて居る　比較的新しい葉っぱです

今頃の人参は　私の肩の高さ位に成って居るので

葉っぱも茎も　固いんですね(^^;)

ゆがいて食べてみて・・・「食べられんこともない」と

息子が言いました(^▽^;)

茎は　ゆがいても硬い気がしましたが　葉っぱは柔らかかったです

次回には　もっと新しい葉っぱで試してみようと思います(*^^)v

(旦那は　人参が大嫌いなので　たぶん葉っぱも食べません(-"-)

今日は　この他に　コンポストの移動や　電気が安いので

アイロンがけなどの家事をしました　忙しかったです(;´･ω･)

明日は　もう少しゆっくりしたいと思います(^▽^)/