タケノコの初収穫
４月２日(土曜日)です
昨日も今日も 良いお天気なのですが
空気が冷たくて 私の嫌いな 寒の戻りです(;´･ω･)
でも 前のより軽い戻りのようですね(⌒∇⌒)
下のは 山のほうのタンポポです 沢山 咲いて来ました
今朝には 山のほうへ まず 旦那と タケノコを見に行きました
３月に成っても なかなか気温が 高く成らなかったのですが
タケノコは 出て居ました(*^^)v
今日の収穫。。。掘って 直ぐに撮りました
旦那は 山のほうで作業をするというので
私一人で持って帰り 庭で茹でました(^▽^)
下のは 後で 旦那にお茶を持って行ったときに撮りました
カキドオシの花・・・
こちらは スミレですね・・・
カキドオシもスミレも 数日前に行ったときには
咲いて居なかったような・・・気づかなかったのかもですが
気温は低いけど 春は来ているんだなあ・・と思いました(*´∀｀)
日向夏のマーマレード
３月３１日(木曜日)です
夜中に降り出していた雨は
今朝には 殆ど 止んでいました
その後は 一日中 曇って居ました⛅
下のは 雨の降る前に撮った ムスカリです
葉に茶色の部分が有るのは 真冬の寒さのせいです(;´･ω･)
花は 綺麗に咲いてくれましたね(^^)v
今日は 雨の後という事で 畑などは出来ません
そこで この前に届いて居た「日向夏」で
マーマレードを作ることにしました
綺麗な日向夏です・・・
５個の日向夏を 半分に切って 果汁を絞り
皮を薄切りにして 水にさらしました
元の重さの ７０％のきび砂糖を入れて
レンジで加熱したら こんな感じに・・・
日向夏は ２５年以上前 生徒のお母さんの中に
宮崎からお嫁に来られた方が居られ
いただいて 知りました(メチャメチャ美人のお母さんで・・(*^^)v
食べ方が解らなかったので マーマレードにしたら
なんと・・珍しく 旦那が気に入って よく食べるので
ほぼ毎年 作っています(⌒∇⌒)
今回は 2.5ｋｇの日向夏を買いましたが
もう一回くらいは買って 沢山のマーマレードを
作っておきたいと思います(^▽^)
明日は 旦那の病院の日です
コロナの影響で
旦那の病院については チョット複雑なことに成って居るので
明日に行ったら よく事情を聴いて来たいと思います
すずらん水仙の咲き始め
３月３０日(水曜日)です
今日は 予報通り
午前中から晴れて暖かく 午後に成って曇って来ました
明日は 雨という事です☂
ご近所のは咲いて居るのに 家のはまだかなあ～と
待って居ました(⌒∇⌒)
こちらは 沢山の花が咲いて来た ネモフィラです
草と思って抜かないで ほんとに良かったです(^▽^;)
今日も 旦那が 山のほうへ行ったので
私は 畑の草取りをしました
草はいくらでもあります
草取りは 大変なような気もしますが
私は 嫌いでないので良かったです(*´∀｀)
昨日に続いて 戦争のお話です
少し前(２週間くらい)でしたが・・・
テレビの番組で 専門家の方が(今回の戦争の事)
「戦争をしているんですから どちらかが一方的に悪いという事では
無いんです」(要するにどっちも悪いという事)
と言われるので・・・専門家の方が言われるんだからなあ・・と
思いながらも 釈然とはしませんでした
私とは専門が違い過ぎるので 理解できないのか・・とか
では「一方的に攻められても どう対応したら悪く成らないのか」
そこまで 説明してほしい・・と思いました
ところが・・・今日の記事で
「侵略から国民の生命を守るために 自衛的措置をとる行動は
(国際法上)合法であり 正当な行動」と これまた専門家の方が
言って居られて 私的には 納得できました
両方が悪い・・・のような事を言うのは
「単なる 国際法の無知」なんだとか・・・なるほど(;'∀')
ずっと向こうの畑(田んぼ)
３月２９日(火曜日)です
今日は 曇りがちで ヒンヤリとした空気でした
暖かく成ったり 寒くなったり・・春らしいですね(⌒∇⌒)
下のは 昼間に撮った 元気なノースポールです
こちらは 早朝のノースポール
眠たそうですよね(^▽^)
ノースポールの花って つぼむんですね・・知りませんでした(;´･ω･)
今日は 朝から草刈りでした
ずっと向こうの畑は かなり長く刈って居なくて
旦那が この前から気にしていたんです
こちらは 山沿いの畑・・
旦那が でっかい方のハンマーカッターへ乗って 刈ってます
私は 周りを刈りました(草は さほど伸びては居ないですね)
ずっと向こうの畑 ２枚目はこんな感じ・・・
こちらも まだそんなに伸びては居ません
せっかくのタンポポですが 刈りました
可愛いタンポポ・・・
ふさふさのスイバも有りました
これがサラダ菜だったら・・・(´∀｀)
私は ずっと向こうの畑から帰って
家の前の畑で 草を取りました
午後からも 旦那が 山のほうへ草刈りに行ったので
私も また 家の前で草を取り・・・
久しぶりに 沢山の草取りが出来ました(^^)v
この頃の事・・・
勝手に よその国へ入って来て
人を殺したり 何もかも壊したりしている人と
難しい交渉をしないと お帰り頂けないとは・・・
私の 今まで生きて来た常識では 考えきれないです
こんなに酷い事をして あの国の人たちは
どうやって償うんだろう・・償わないんですかね
オーブンレンジ壊れる
３月２７日(日曜日)です
昨日は 一日中の雨で 強く降ったり弱くなったりして居ました
今日は 朝早くから晴れて 作業をすると 暑いくらいでした
この陽気のせいか？
庭のビオラが 凄いことに成って来ました
それぞれ 小さなポット一つずつの苗(しかも枯れそうな(;'∀')だったのに
凄いですね(*´∀｀*)
(種が落ちてくれますかね(⌒∇⌒)
今日は 日曜日で 家事が忙しいんですが
この頃 草取りが 思うように出来ていないので
どうしても 取りたくなりました(;'∀')
南の出口付近の 気に成って居るところ・・・
ここは 去年の草置き場にしていたところで
古い根は残っていますが ザっと取りました
土地を裸にはして置けないので 草を戻しておきました
こちらへは 種を蒔くのは難しいかも知れないので
何か 苗を植えたいと思って居ます(^^)v
今日は いつもの日曜と同じく
沢山の野草茶など作り お米を搗いて アイロン掛けなどしながら
パンを焼いて居たら・・・
なんと オーブンレンジが壊れました(◎_◎;)
(電気が消えて うんともすんとも言わない(-"-)
パン作りの途中で壊れるなんて・・・酷いですよね
壊れるのは まあ 仕方ないとして
オーブンも電子レンジも無いのは困るので
明日に 買いに行くことに成りました(*^^)v
新しいレンジが来るのは チョット嬉しいです(*´∀｀)
ちなみに・・作りかけのパンは クッキングヒーターの
グリルへ移動して焼いて
何とか食べられそうなパンに成りました(´▽｀) ホッ
満開 コウサイタイの花
３月２５日(金曜日)です
今日は 朝の冷えこみも少なく
日中には 春の陽気と成りました(^^)v
下のは 満開となった「コウサイタイ」です
東向きに撮ったもの・・・
こちらは 南向きに撮ったものです
(カメラが逆光ですと言っていました(^▽^;)
今日は 旦那が草刈りに行くので
私は 畑の草取りを いっぱいする予定でしたが・・・
迷った末に ジャガイモを植えることにしました
この辺りは ５月の連休が終わるまでは 遅霜の恐れがあります
チョット早いかなあ・・と迷ったのですが
「霜注意報が出たら予防をする」という事にして 植えました(^^)v
向こうの畑の柵の中は 何年も耕していない場所が有り
こんなに沢山の根が 出てきました
スイバの根ですかね(;'∀')
(これがゴボウだったら・・・(´∀｀)
耕して 買った種芋を植えたあと
家に有った こんなに芽の出たものも植えました
芽の出たジャガイモを植えるのは いつもの事です
もっとひどい事(芽が長いとか)に成って居ても
ちゃんと ジャガイモに成ってくれるので
「凄いなあ～」と思います(⌒∇⌒)
明日は雨だとか・・
大雨になる恐れも 有るらしいです(◎_◎;)
畑は お休みですね(^▽^)
ネモフィラ
３月２４日(木曜日)です
今朝は まだ冷えましたが
日中には 春の暖かさと成りました(⌒∇⌒)
下のは 他の植物を植えて居たプランタに
可愛らしい葉っぱが生えたので・・何かなあ～？と
思って居たら
なんと・・ネモフィラだったようです(^▽^)
ネモフィラは 初めて 去年に 友達から貰って育てて居ましたが
花ばかり見ていたので こんなに可愛い葉っぱだとは 知りませんでした(^▽^;)
草と間違えて 抜かなくて良かったです(^^)v
今日の午前中には
旦那が 鉄筋を曲げている間に
私は 畑の草取りをしました
取る前・・・ふさふさの草です(^^;)
草を取って すくもを撒いたところ・・・
予定していた場所は なんとか取り終えました
旦那が 鉄筋を曲げたところ・・・
(昨日の雨に濡れて チョット錆びてます)
向こうの畑へ持って行き
曲げた鉄筋を 軽トラの後ろへ 並べたところ・・・
お昼過ぎまで掛かって
鉄筋を打ち込み 有刺鉄線を張りました
ワイヤーメッシュの目が大きいので
極小さいイノシシは入るようなのですが
まあ・・良いかな～と話しています(*´∀｀)
明日は 旦那が「竹やぶの所の草刈りをする」と言っているので
私は 沢山の草取りが出来そうです
頑張ります(*^^)v
今日のノースポール
３月２３日(水曜日)です
昨日は お昼頃まで雨が降り
今日は 午後から雨と成りました(;´･ω･)
昨日は 冷たい雨と寒さで(３連休の疲れも？)
ヤル気が無く のんびりと過ごしました
今日は 午前中は けっこう良いお天気でした☼
下のは 今日の ノースポールです
花が 増えてきましたね(⌒∇⌒)
今日の午前中には 向こうの畑の柵を強化するための
資材購入のため ホームセンターへ行ってきました
４mの鉄筋を お店で半分に切らせて貰って 買いました
軽トラで 持って帰って来て
まず (旦那が)曲げたところ・・・
明日は これを もう一回曲げて
向こうの畑へ持って行って 柵へ取り付ける予定です
イノシシは 助走無しでも １２０cmくらいの跳躍力が有るとか・・・
柵は とりあえず 補強したり高さを高くしてみますが
完全に防ぐのは 難しいですかね(;´∀｀)
たんぽぽ
３月２１日(月曜日)です
寒の戻りですね～(;´･ω･)
空気が冷たくて 寒いです(-"-)
一旦 暖かくなったので 余計に いけないんでしょうね
室温は まあまあなのに とても寒く感じてしまいます(-_-;)
そんな中でも 向こうの畑では
タンポポが咲いて居ました(⌒∇⌒)
一輪ではありましたが 春の色ですね(^^)v
この３連休は 山のほうへ行ったり 向こうの畑を耕したり・・・
農業の方も忙しいんですが パンも 毎日焼いています
ただ・・どうしても形が悪すぎるので
形成した時 上の部分を切って 膨らませてみました
焼いたら こんな感じ・・・
まあまあですかね(*´∀｀)
旦那の病気には 精製した小麦のパンや
真っ白に搗いたお米で炊いたご飯は とても良くないらしいので
全粒粉のパンを焼くのは 欠かせない事と成りました
(お米の方は ５分搗きにしています)
今の割合
全粒粉の強力粉 １００g
普通の強力粉 ８０g
全粒粉の薄力粉 ５０g (薄力粉も すべて全粒粉にしました)
全部を強力粉にして焼くと 家としては
しっかりしたパンに成りすぎるので
薄力粉を混ぜて 焼いています
パンを焼くのは 楽しいものですが
焼けてくるとき 家中に広がる
とても良い香りが 特に好きです(^▽^)
ウクライナ産ハチミツ
３月１９日(土曜日)です
昨日は 冷たい雨が一日中降り続き
今日は 曇って居て 雨も降りました☂
下のは 今日の午前中に行った
母家に咲いて居たものです
馬酔木ですかね 可愛い花です(^▽^)
(毒が有るらしい(◎_◎;)
いつも買っている「ウクライナ産ハチミツ」が届きました
もう 何年も前から 買って居るものです
こんなに綺麗な お花畑で 採れるんでしょうね・・・
お花畑がどうなって居るのか・・ミツバチ達がどうなって居るのか・・
わからないのですが
これからも ずっと買って 応援できたらと思います
今日は お墓と仏壇の お彼岸準備をしました
その後 旦那と 一昨日の 焚き木移動で 山に残して置いた
幹の部分を 切って持って帰りました🚚
明日は 息子と 庭の木を一本 向こうの畑へ移動して
母家の片付けに 行きたいと思います
雨も止んで やる気が出てきました(⌒∇⌒)
